Descobrim i tastem aquest llegat gastronòmic figuerenc i empordanès maridat amb els vins de la nostra terra de la mà de la sommelier Laura Masramon.
L'enclavament estratègic entre mar i muntanya i la proximitat de la revolució gastronòmica de la nouvelle cuisine française, van propiciar el naixement de l’avantguarda gastronòmica catalana en terres empordaneses.
Un dels productes locals estrella del territori són, indubtablement, els vins de la DO Empordà, el Consell Regulador de la qual té seu a Figueres, la capital de l’Empordà.
Aquest itinerari comença a la nova seu del Consell Regulador de la DO Empordà: per inaugurar-la destaparem un vi festiu mentre es presenten les característiques d'aquesta regió vinícola. Tot seguit farem cap a Can Jeroni, un magnífic restaurant de cuina tradicional. Acabarem al restaurant Bocam, on tastarem algunes de les seves creacions comestibles maridades amb un tercer vi del territori.
Dates:
Descobreix també: L'itinerari Torre Galatea, una altra ruta enogastronòmica única i imprescindible!
Preus:
Tarifa completa: 25 euros
Tarifes reduïdes:
Grups màxims de 10 persones
Reserves:
Reserves a l'enllaç. Per a més informació:
sommelier@lauramasramon.com
Tel.: 609 199 086
Idioma: català
Servei d'interpretació amb llengua de signes disponible (reservant amb 3 dies mínim d'antelació)
