Ruta Enogastronòmica: dels clàssics a l'avantguarda. Itinerari Torre Galatea

02/04/2021 - 25/06/2021 · 11:00

Descobrim i tastem aquest llegat gastronòmic figuerenc i empordanès maridat amb els vins de la nostra terra de la mà de la sommelier Laura Masramon.

L'enclavament estratègic entre mar i muntanya i la proximitat de la revolució gastronòmica de la nouvelle cuisine française, van propiciar el naixement de l’avantguarda gastronòmica catalana en terres empordaneses.

Un dels productes locals estrella del territori són, indubtablement, els vins de la DO Empordà, el Consell Regulador de la qual té seu a Figueres, la capital de l’Empordà. 

L'itinerari de la Torre Galatea comença al Motel Hotel Empordà, on tastarem un vi clàssic acompanyat d'una tapa creada especialment pel mític restaurant. Tot seguit ens aturarem davant la Torre Galatea, a tocar de les noves lletres de la ciutat de Figueres, per tastar un vi més trencador, mentre expliquem algunes anècdotes dalinianes. Acabarem a la taula del restaurant Integral per fer un viatge al futur i tastar les seves propostes veganes maridades amb un tercer vi, de mínima intervenció i màxima tipicitat.

  • Divendres 2 d'abril: a les 11h.
  • Dissabte 3 d'abril: a les 11h. COMPLET
  • Diumenge 2 de maig: a les 11h.
  • Dijous 24 i divendres 25 de juny: a les 11h.

 

 Descobreix també: L'itinerari  DO Empordà, una altra ruta enogastronòmica única i imprescindible!

 

 

Preus:

Tarifa completa: 25 euros

Tarifes reduïdes:

  • Estudiants majors d’edat, Carnet Jove, jubilats i persones que presentin el carnet de discapacitat: 20 euros
  • Nens entre 11 i 17 anys: 15 euros
  • Nens menors de 11 anys: 10 euros

 Grups màxims de 6 persones fins que s'alleugereixin les restriccions 

 Reserves:

Reserves a l'enllaç. Per a més informació: 

sommelier@lauramasramon.com

Tel.: 609 199 086

Servei d'interpretació amb llengua de signes disponible (reservant amb 3 dies mínim d'antelació)

Visita accessible per persones amb mobilitat reduïda. 

  • 2 d'abril fins 25 de juny
  • 11:00 h